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如何制作芋頭條?

芋頭條,以芋頭和豬肉梅為主要原料,鹹中帶鮮。

原料

成分:?芋頭1/3

配件:?豬肉梅花肉200克,食用油600毫升。

調料:花椒八角葉?兩片茴香,壹點點

工作方法

1,芋頭去皮,洗凈,切條。

2.把肉洗幹凈,切好。

3.將肉條用腌料腌制1小時。

4.向包裝材料中加水制成糊狀物。

5.鍋裏放油,六成熱炸芋頭條和肉條(裹糊),撈出控油。

6.鍋裏留底油,翻炒調料。加入炒好的芋頭和肉,攪拌均勻。