1，低溫保存:如果要保存大蒜不發芽，那麽壹定要註意方法。首先，建議低溫保存大蒜。大蒜可以打散，裝入保鮮袋，袋口封口，放入冰櫃。溫度設置為0度5度以下。
2、高溫儲存:大蒜也可以高溫儲存。將大蒜放入45℃的烤箱中烤1分鐘。大蒜經過高溫處理後，在幹燥的地方壹般不容易發芽發黴。
3.幹燥保存:新鮮的大蒜經過簡單處理後，可以用繩子捆起來，掛在
1，低溫保存:如果要保存大蒜不發芽，那麽壹定要註意方法。首先，建議低溫保存大蒜。大蒜可以打散，裝入保鮮袋，袋口封口，放入冰櫃。溫度設置為0度5度以下。
2、高溫儲存:大蒜也可以高溫儲存。將大蒜放入45℃的烤箱中烤1分鐘。大蒜經過高溫處理後，在幹燥的地方壹般不容易發芽發黴。
3.幹燥保存:新鮮的大蒜經過簡單處理後，可以用繩子捆起來，掛在通風幹燥的地方晾幹，避免雨水淋濕，可以保存幾個月到壹年。