肉粽是鮮肉做的還是臘肉做的？

肉包子是用鮮肉做的。肉粽起源於臺灣省的泉州、福建、閩南和東南亞，是端午節的傳統食品。其選料考究，配料多樣，制作精細，歷史悠久，味道香甜，油而不膩，色澤紅黃，風味獨特，享譽海內外。

肉餡餃子是由蘑菇、蝦、芋頭、栗子、豬肉和糯米做成的。制作時，將糯米浸泡，晾幹，與鹵湯、蔥油混合，放入鍋中炸至幹松，再與紅燒肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包裹，煮熟即可。肉粽子要趁熱吃。吃的時候配上沙茶醬、大蒜、紅辣醬等調料，更是美味無比。