2、將喝光椰子水的椰子裝在塑料袋裏，綁好，使勁朝地上摔，把椰子砸碎。
3、將碎開的椰子放入冰箱急凍室，壹個小時後再取出。這時用刀沿著椰子殼與椰肉之間的縫隙壹撬，椰肉就分離出來。
4、用削皮刀將椰肉去皮，冷開水洗凈。把椰子肉切成小條，放進榨汁機，加入適量的冷開水，開始榨汁。
5、幹凈的紗布放鍋上面，將椰漿倒入，再將紗布使勁壹擰，濾完渣，椰漿就出來了。