當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 巧克力湯圓制作方法

巧克力湯圓制作方法

特點:巧克力餡香濃潤滑。

原料:湯圓粉、巧克力。

調料:糖。

做法:

1.用溫水與湯圓粉壹起和面,然後把面團揪成大小相等的劑子。

2.將巧克力掰成小塊,在攪拌機中打碎。

3.將劑子按扁,中間直接包入巧克力碎(根據自己的口味酌量加糖或者不加)。

4.揉成湯圓球下鍋煮熟,巧克力碎會自動融化。

廚師提示:純巧克力和果仁巧克力味道都不錯,均可嘗試。