為什麽雞蛋蛋白是綠色的？有毒嗎？

如果妳在煮雞蛋時發現雞蛋中的蛋白質是綠色的，就不要吃雞蛋，因為這時，就意味著雞蛋已經變質了。如果妳想再吃它們，肯定會傷害妳的健康。所以盡量不要吃這些雞蛋，即使煮熟了也不能吃。妳必須吃健康的雞蛋。

兩個人可以把雞蛋從白色變成綠色。

最常見的就是雞蛋由於儲存不當和外界刺激而變質，這種雞蛋根本不能食用。

還有壹種可能是卵子是受精卵，受精卵在胚胎發育過程中可能有綠色的蛋清。

蛋清之所以是綠色的，需要通過實驗來確定，最好不要吃。