肥牛、金針菇、粉絲
佐料
沙茶醬、蔥姜蒜、料酒、鹽。
工作方法
1.燒開壹鍋水，倒入肥牛，加入料酒。
2.煮至未熟。當妳看到泡沫時，把它撿起來，用水沖洗以去除泡沫。
3.鍋，備用。
4.把粉絲在開水裏泡壹會兒，讓它變軟。
5.鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜末，用沙茶醬翻炒。
加入壹點水
7.倒入粉條和肥牛，燒開後加入金針菇，略煮，加入少許鹽，最後加入味精。
8.出鍋了