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白菜羊肉湯的做法分享自制白菜羊肉湯的做法

1,成分:

羊肉200克,大白菜200克,蒜苗兩根,粉絲100克。

2、制作方法:

(1)羊肉切塊,用清水浸泡去除血沫。

(2)食材洗凈切塊備用。

(3)白菜洗凈切塊。

(4)粉絲用溫水浸泡。

(5)將姜、蒜、花椒、蒜骨放入熱鍋中用冷油煸炒。

(6)炒羊肉。

(7)炒白菜骨。

(8)加水,粉絲煮十五分鐘。

(9)將白菜葉、蒜葉、少許鹽、味精煮三分鐘,關火,放入香菜。

(10)把碗放在桌上。