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汽巴250克
佐料
(母雞的)蛋
1
調味品
植物油
適量的
油炸汽巴的做法
1.隨意切塊(大小粗細自己控制，建議不要太大)。
2.將雞蛋放入碗中，攪拌成蛋液。
3.鍋中放入適量植物油，加熱至五六成熱。
4.將年糕放入蛋液中，均勻裹上壹層。輕輕放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃。
5.出鍋後放吸油紙吸去多余的油，裝盤食用？