八角適量(約七八個):
枸杞適量(5g左右):
2羅漢果:
燉羊肉的具體步驟:將羊肉切塊，用清水浸泡20分鐘，沖洗幾次，撈起備用。
鍋裏放水，姜片。將羊肉倒入水中，水開後撈出血水！
準備好材料。
鍋裏放適量的水燒開，放入剛澆過水的羊肉。
加入姜片。
將所有材料放入鍋中。
蓋上鍋蓋，蒸好後小火燉壹個小時。