材料:
半斤羊肉片
蔥根
壹勺糖
拿壹勺醬油
壹勺蠔油
壹勺白葡萄酒
壹勺醋
壹茶匙鹽
練習？：
1.首先，把所有的調味料混合在壹個小碗裏備用。
2、少許底油，待油鍋加熱至五成熱時，放壹半蔥白翻炒，再放入羊肉片快速翻炒。
3.速凍羊肉卷這時候可能就出來了。稍微翻炒後，立即拿鍋倒水，然後快速繼續翻炒。
4.當羊肉片開始變白時，放入剩余的大蔥，翻炒均勻，倒入壹小碗調料，Aauto更快，翻炒至所有肉片變白。
5、出鍋。