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煉乳和煉乳有什麽區別?

是壹回事北京叫煉乳,廣東叫煉乳,其他地方不祥。都是罐裝濃縮奶,含糖量高,可以塗在面包上吃,或者加壹點開水就可以做出壹杯香甜可口的牛奶。英國人喜歡放壹勺紅茶,拌勻就成了奶茶。進口的鷹牌或者雀巢牌的都不錯,只有上海產的國產的(品牌記不清了)比較好。對了,以前煉乳多是軍用的,現在鮮奶有了,也便宜了,煉乳基本已經搬出了人們的視線。而且含糖量高,孩子不宜多吃。