豬肉800克
壹小段山藥
壹根小胡蘿蔔
壹個杏鮑菇
洋蔥適量
生姜適量
適量的鹽
適量的糖
蠔油適量
壹點料酒
蝦皮(可選)磨成粉，適量。
餛飩皮樹店
鮮山藥豬肉餛飩怎麽做？
我不愛吃蔥姜末，就榨汁備用。家裏有孩子的可以用這個方法。
以上材料全部切成細顆粒備用。胡蘿蔔、杏鮑菇放油鍋裏炸，山藥切碎直接加入肉末。
將肉末與各種材料和調味料混合。
混合均勻，靜置15分鐘。
包起來就行了。