火腿豆腐羹
工藝煮
難度初級入門人數2人份口味家常味
準備時間5分鐘
烹飪時間<10分鐘
主料豆腐250克
輔料火腿150克
調料食鹽5克蔥適量姜適量水澱粉少許
火腿豆腐羹的做法
1.準備材料
2.豆腐和火腿分別切粒
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3.鍋中放油，倒入火腿翻炒
4.加入切碎的豆腐
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5.倒入適量的水
6.用少許澱粉調壹些水備用
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7.水開後，倒入澱粉水，攪拌開來，加上少許的鹽，和蔥姜粉即可