如何用鴿子燉榴蓮？

佐料

壹只鴿子，少許姜，榴蓮100g。

佐料

冰糖5g，枸杞少許，黨參少許。

步驟:

1.將鴿子放入燉鍋中，加入開水、枸杞、黨參、生姜，燒開，小火慢燉。

2.鴿子燉到筷子很容易插進肉裏，就熟了。記得放冰糖進去，榴蓮煮開了，就可以關火了。榴蓮有時候買的不好不熟，但是扔掉又很可惜。這樣煮的時候，榴蓮是甜的，湯也很甜。

技巧

記得榴蓮，鴿子熟了就放下。煮開了就關火。