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可可粉和咖啡粉有什麽區別?

區別有三:來源、味道、口感、用途。

1,來源:可可粉由可可豆加工而成。可可豆是可可樹的果實,從中提取的可可球被磨成粉末。咖啡粉是由烘焙的咖啡豆研磨而成的。

2.味道和口感:可可粉具有濃郁的巧克力風味和香氣,通常帶有壹定的甜味。咖啡粉口感苦澀,咖啡香氣濃郁,每個品種的咖啡粉都有自己獨特的口感特點。

3.用途:可可粉通常用於制作巧克力、蛋糕、飲料和甜點,也可用於調味。咖啡粉主要用於沖泡咖啡飲料,可以根據個人喜好選擇不同的烹飪方式和咖啡豆種類。