當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 抹茶怎麽吃怎麽用

抹茶怎麽吃怎麽用

抹茶可以用來做抹茶餅。

材料:低筋面粉90g,雞蛋2個,蛋黃3個。

調料:牛奶10毫升,白糖3克,玉米油20克,抹茶粉5克。

練習步驟:

1.蛋清分離

2.加白糖送走

3.加入玉米油、牛奶和3個蛋黃,打散。

4.倒入低筋面粉,攪拌至光滑無顆粒。

5.加入抹茶粉,攪拌至順滑。

6.加入低筋面粉,攪拌至光滑。

7.分幾次倒入牛奶泡沫,攪拌至光滑。

8.倒入蛋糕粉碎機

9.抖出氣泡

10.把它放進烤箱。

11.成品蛋糕圖