1，姜蒜切片，辣椒蔥切丁備用。
2.炒鍋放油，放入備用材料翻炒。
3.加入洗凈的海帶翻炒。
4、放味精、醬油，加水翻炒。
海帶又名尼龍布、海帶、大白菜，是壹種大型的常年食用藻類。孢子體大，褐色，扁平。分為葉、柄和固定器，固定器呈假根狀。葉由表皮、皮層和髓組織組成，葉下部有孢子囊。它有壹個粘液腔，能分泌滑溜溜的物質。fixator的樹狀分支，用於附著海底巖石，生長在水溫較低的海水中。