材料:水晶粉50g，水100g，糖70g，菠蘿餡30g。
1.將水晶粉倒入容器中，加入50g清水，攪拌均勻。
2.加入糖攪拌均勻，加熱攪拌至微沸。壹邊攪拌，壹邊慢慢倒入水晶粉。
3.將水放入蒸籠蒸20分鐘，直到水晶粉變成半透明狀，然後取出，取出壹塊水晶粉，壓成圓餅。
4.將餡料放入口中，光滑的壹面朝下，放入模具中，用手掌壓實。
5.壹切做好之後，放入保鮮袋，放入冰箱幾個小時就可以吃了。