腦筋急轉彎是壹種以巧妙的語言和思維邏輯引起思考和幽默的謎語形式。這個答案是壹個典型的腦筋急轉彎，通過將“瓜”的含義引申為“頭腦”，來制造出壹個幽默的謎語效果。在這個謎語中，“腦瓜”指的是頭腦，而不是實際的水果瓜類，不能吃。這種謎語常常利用語言的雙關或引申的特點，讓人在思維上產生突破和轉折，而達到娛樂和思考的目的。