2.輔料:適量玉米油、姜、幹紅辣椒、胡椒粉、鹽、醬油、蒜。
3，粉絲軟。
4、適量油麥核，洗凈。
5.把它放入沸水中。
6.放在托盤裏備用。
7、紅燒牛肉丁。
8、鍋內放適量油燒熱，姜蒜，幹紅辣椒，花椒炒香。
9.炒牛肉。
10，把粉條放進去，半碗開水。
11，適量鹽，醬油調味。
12，燒開，關火。把粉絲放在油麥菜上，澆上肉絲湯。