於謙
(母雞的)蛋
麥片
鹽、雞精等。
油
如何做壹個榆錢蛋糕？
把榆樹的梗去掉，洗幹凈。
在沸騰的熱水中迅速地把它焯壹下。
取出瀝幹水分。
打入壹個雞蛋
攪拌均勻
加入適量的鹽、雞精等。根據個人口味。
繼續攪拌
加入玉米粉
壹點水
揉捏法
往鍋裏倒壹點油。
把捏好的榆樹蛋糕放進去
煎至金黃色。