1.藕粉過期.
2.用溫水沖開是對的,但後來用的開水不夠開,飲水機裏的水燒開也只有80多攝氏度,保溫瓶裏的水,放久了也會涼.
3.第壹次用的溫水溫度太高,使藕粉變成小球狀,外表是透明的壹層,裏面是未熟的粉,後來的水難以進入,使壹碗藕粉成為壹碗“小湯圓”。
解決辦法:將上述錯誤壹壹改正後,先用溫水調,再把藕粉液倒入壹個小鍋裏,加熱,並用勺攪拌,當藕粉幹稀適宜,並且呈透明膠狀時,就好了。