材料:
魚罐頭(2 cans of Tuna Fish in vegetable oil)
糖1-2 Tab sp
做法:
a，開罐頭後去掉多余的油, 將魚肉和糖混勻在鍋裏, 加熱至油幹和水幹的感覺。
b，轉移到烤盤內， 放入烤箱內（300 度）烤至幹酥即可，可好吃了。
2. 做法：將魚去磷，去內臟，洗凈，放在鍋內蒸熟，去骨，去皮侍用。將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加入精鹽，料酒，醬油，白糖，再翻炒數下，即成魚松。
特點：味鹹甜，松香，入口即化。此菜適合10個月以上的嬰幼兒食用。