第壹步
1.玉米粉、白面粉和酵母混合均勻。
第二步
2.加入適量溫水和面,發酵。
第三步
3.將芹菜在水中切碎,加入蔥花和姜末。
第四步
4.加鹽、味精、花椒粉、十三香、醬油、蠔油、色拉油做餡。
第五步
5.發酵面團。
第六步
分成小劑量
第七步
7.卷成皮。
第八步
8.包餡料。
第九步
9.擰緊密封件
第十步
10.放入鍋中煮15分鐘。