鱈魚可以煎幾分鐘。

鱈魚壹般炸5分鐘左右。炸鱈魚是由鱈魚肉制成的美味食品，其配料包括雞蛋、鹽、味精、料酒、蔥姜末、澱粉、花生油和花椒油。鱈魚的油炸時間也可以根據它的顏色來判斷。壹般炒至兩面金黃即可食用。

鱈魚可以煎幾分鐘。

鱈魚多為生活在海洋底部和深海中低層的冷水魚，廣泛分布於世界各大洋。

鱈魚因其肉質潔白細嫩，刺厚少，肉甜口不膩，是許多國家的主要食用魚類。

鱈魚肝臟大，含油量高(含油量20-40%)。除了普通魚油的全部DHA和EPA外，還富含維生素A、D、E等人體必需的維生素。是提取魚肝油的優質原料。