二、實踐:
1.豬粉絲骨洗凈，沸水焯去血水，沖掉浮沫備用；
2.將五指桃、蓮藕、無花果、枸杞子用清水洗凈，用清水浸泡三分鐘後再洗凈；
3.枸杞洗凈備用；
4.瓦罐上放7碗水，將豬骨、蓮藕、五指桃、無花果放入有冷水的鍋中，燒開。
5.大火燒開後，撈出浮沫，小火燉兩小時；
6、小火燉兩小時，加入枸杞繼續小火燉半小時；
7.煮好後，加鹽調味。