別名:豬腳、豬手、豬蹄爪
禁忌人群:肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓患者應少吃或不吃；外感發熱及全熱證、實證期間不宜多食；腸胃消化功能減弱的老人和小孩，壹次不能吃太多。
適宜人群:壹般人群均可食用，適合血虛者、年老體弱者、產後缺乳者、腰腳虛弱者、慢性癰瘡者食用。
豬蹄的做法是豬蹄功效和作用的完整集合。
互相毀滅
豬蹄+黃豆:腹脹
豬蹄+梨:傷腎
豬蹄+杏子:腹痛
豬蹄+杏仁:腹痛
益達
豬蹄+魷魚:補氣養血
豬蹄+花生:催乳素