1，芥藍去皮洗凈，切成6-7CM的小塊，橫切。
2.取壹小碗，倒入兩勺鮮美的鮮醬油，放入少許味精，攪拌均勻備用。
3.鍋中倒入壹勺橄欖油或食用油，加熱至六七成熱，將油倒入盛醬油的碗中。
4.然後，把鍋洗幹凈，加水燒開。
5.然後倒入切好的羽衣甘藍，用開水燙壹兩分鐘，然後迅速撈起整理。
6.然後倒醬。