偃師三線湯面的制作方法及配方

配方:鹽2大勺，香料13種，醬油1大勺，3滴，雞精1大勺，油菜1把，木耳6朵，西紅柿1個，土豆粉1包，肉丸十幾個，脆皮雞幾只，土豆65438個。

練習:

1.將土豆去皮，切絲，放入煎鍋中，煎至金黃色，取出備用。

2.土豆粉用清水洗凈，瀝幹備用。

3、蔬菜、木耳、西紅柿洗凈，西紅柿切成小碗備用。

4、鍋中放入適量的水燒開，然後放入肉丸、脆皮雞，以及鹽、十三香、雞精。

5、然後加入木耳和西紅柿。

6.加入蔬菜，小火煮壹會，滴幾滴醬油關火。

7.最後加入炒好的土豆絲，小火煨，不要煮。