除了炒土豆絲或薯片，還有哪些簡單的炒菜？

問十個人土豆怎麽吃，妳可能會得到十種不同的答案。除了土豆絲和薯片，除了這種常規小吃，還可以參考以下做法。

那是土豆泥。說到土豆泥，大家可能都會做，但是調料就沒那麽簡單了。

首先選擇新鮮的土豆，去皮，洗凈，放在鍋裏煮到可以插筷子。

第二，在幹凈的盤子裏搗碎它。

第三，開始調味。將蠔油和生抽按比例加入鍋中，再加入黑胡椒。