百裏黑胡椒汁好喝，濃郁可口。
黑胡椒汁壹般指黑胡椒醬。辣椒是原產於印度的重要香料作物，又名古月、黑川、白川。其種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白質等。、和是受歡迎的調味品。辣椒有香味，刺激性強，刺鼻，黑胡椒比白胡椒強。辣椒主要由胡椒堿組成，還含有壹定量的芳香油、粗蛋白、澱粉和可溶性氮。具有去腥、解膩、助消化的作用。其芳香氣味能使人食欲大開，增加食欲。