主料
雞蛋 ?：1個
鮮蝦 ：200
輔料
幹澱粉 ：適量
面包糠 ：適量
精鹽 ?：半勺
沙拉醬 ?：2勺
芥末醬 ：1勺
具體步驟
第壹步
1.準備食材。
第二步
2.鮮蝦洗凈，去蝦線和外殼。
第三步
3.依次裹上幹澱粉、雞蛋液、面包糠。
第四步
4.鍋內油八成熱，蝦仁入鍋炸至金黃後撈出。
第五步
5.擠上沙拉醬和芥末醬，就可以享用啦。