豬肉餡豆腐丸子怎麽做？

豬肉

700克

豆腐

500克

佐料

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

步驟

1.壹塊豆腐可以切成大塊。

2.把豬肉剁成糊狀

3.放入小鍋，加入蔥姜鹽。

混合均勻

5.鍋裏放油，油溫升高就放有標記的肉丸。

6.慢慢放進去，用筷子翻過來。

7.壹大鍋~記得油溫不要太高。

8.我忍不住吃了壹個準備好的丸子，但是外嫩裏嫩。我咬開它，裏面的汁液還是嫩的。

技巧

油溫不能太高，也不能炸太久，不然會很幹。