怎麽炒蔬菜味道更好？

可以選擇先把菜花用開水焯壹下，但是時間不要太長，同時放點油。如果是熟的，準備大蒜，先炒成金黃色，更香。炒的時候最好用小火炒。

我怕燙著，就把菜花放下，做好了再炒。

同時加鹽。那些裏面最好放點魚露，但是不要煎太久。

炒幾下就好了，為了讓鹽均勻。如果沒那麽復雜，先把蒜炒壹下。

然後把菜放下來炒。

然後加點水。

除了加鹽，還可以把豆瓣放在開水裏煮，同時放點油。

然後炒蒜。

捕魚調味

然後把整棵白菜攪拌均勻。