適量的面粉
3個雞蛋
2棵卷心菜
洋蔥和生姜
鹽、胡椒粉、油、十三香、雞精。
餃子包心菜加雞蛋的做法？
化妝後醒個十幾二十分鐘。
醒發過程中拌餡:白菜切碎，加少許鹽，用紗布擠出水分(防止包的過程中水分出來)；炒雞蛋，切碎放入白菜；放蔥、姜、蒜末和各種調料(喜歡顏色深壹點的可以加點醬油)；倒入辣椒油，拌勻。餡料還可以。
開始打包！可以選擇任意打包方式！這是我們家鄉常見的素餡包餃子的方法。是不是很美？
出鍋了！吃吧！