枸杞鱔魚湯的做法，準備材料:鱔魚:750G，管骨:三片，石斛:30片，水:適量，姜:6片，枸杞:30片，鹽:適量。
1.將桶骨洗凈，放入高壓鍋中加入適量水煮沸。高壓鍋響後，轉中火20分鐘，關火備用。
2.將鱔魚放入鍋中，加水淹沒鱔魚，蓋上鍋蓋，開大火煮至鱔魚不動為止。
3.取出鱔魚，用剪刀剪成段備用。
4.將管骨、管骨湯、鱔魚倒入另壹鍋中，加入所有食材，大火燒開後再燜35分鐘。
5.完成
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