烘焙。烤箱可以用來加工壹些面食，比如烤面包、蛋糕、餅幹等。
解凍。烤箱的解凍功能特別好用。可以把需要解凍的東西放在烤箱的烤網上，關上烤箱門解凍3。
發酵。烤箱可以用來發酵面團和酸奶。
除濕。烤箱可以用來去除食物中的水分。例如，如果餅幹暴露在空氣中的時間太長，它們內部就會有水分，不再易碎。
此外，烤箱還用於燒烤、烤雞翅、發酵等。