食品
姬松茸、桂圓幹、枸杞和胡蘿蔔。
步驟
1.？將洗凈的老母雞放入冷水中，放入蔥姜，料酒焯壹下。記得及時撇去血沫，再在水裏煮五分鐘，然後撈出沖洗幹凈。
2.？把鍋裏的水再燒開，加入煮好的老母雞、蔥姜、料酒、姬松茸、桂圓，蓋上鍋蓋煮開，小火燉壹個半小時。
3.？加鹽調味，放入胡蘿蔔塊煮十分鐘，再放入枸杞煮十分鐘。