材料
材料:100克粉絲，2頭大蒜。
輔料:蠔油2湯匙、生抽1湯匙、油3湯匙、胡椒粉1g、鹽2g、糖1g、味精1g。
大蒜粉絲的制作步驟:
1，主輔料:粉條，蒜，蠔油，醬油，胡椒粉。
2.將粉絲浸泡在溫水中直至變軟。
3.然後砍兩刀。
4.放在盤子裏備用。
5、蒜切末
6、熱油起鍋，加入壹半蒜末。
7.慢慢煎至微黃。
8.在備用的粉條盤中加入大蒜和油，同時加入另壹半生蒜末。
9.將它們混合均勻，制成蒜蓉粉絲。