材料:嬌子；油
生煎餃子的方式？
1，比食用油多壹點，燒到五成熱。
2、凍餃子，直接放，距離緊湊。
3、中火，煎至餃子皮金黃。
4.倒點水，只要淹到餃子三分之壹就行。
5.蓋上蓋子。水燒開後，用小火把餃子的心煮熟。
6.隨時註意鍋裏的聲音。當有爆裂聲時，說明水快幹了。這時候可以打開鍋蓋，轉大火，把水分完全擦幹，放在盤子裏。
7.完成