材料:五花肉150克，辣白菜300克。
食材:蔥蒜少，韭菜少許。
工作方法
1，辣白菜去根，切成方塊，不要太大，五花肉切片，不要太薄，韭菜切片，蔥蒜切片備用。
2.在炒鍋裏倒入適量的油。加熱後中火翻炒五花肉，微炒肉裏的肥油。
3、把肉放壹邊，放蔥蒜去味。
4.油炒辣白菜，再用五花肉火炒。
5.大火後翻炒壹分鐘左右，待香味出來，放入韭菜段，翻炒至韭菜變軟，即可出鍋。