花生具有扶正培本、健脾和胃、潤肺化痰、理氣養血、利尿消腫的功效。經常食用花生對免疫力低下、營養不良、蛋白質缺乏的癥狀有很好的效果。
脂肪肝患者其實可以正常喝點花生奶，但不要太多。因為花生奶含有相對較多的動物脂肪，但是少量的花生奶並不會明顯改變身體。