佐料
蟬
僅限12
油
適量的
鹽
五香鹽
步驟
1.把蟬洗幹凈，去泥。主要是頭部有很多坑，可以用水龍頭沖洗。
2.然後加鹽和適量的水浸泡蟬猴壹段時間，味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油，加熱至五成熱。
4.把控幹水的蟬猴放入油鍋，不斷攪拌。
5.煎至金黃色，撈出控油。
6.菜，並根據自己的口味加點鹽和胡椒粉吃。