多大火力的燃氣竈適合買？

其實衡量燃氣竈質量的屬性有很多。火力的大小，在烹飪時只能滿足壹定的條件。目前壹個4.2KW的竈具就能滿足家裏炒菜的需求。

燃氣竈的熱效率也是壹個重要的指標。火力的大小是指燃燒放出的熱量，熱效率是指能將燃燒熱轉化為鍋內熱量的參數。如果火力大，但轉化率低，那麽這樣的竈具不僅耗氣，效果也不理想。

選擇家用竈具，4.2KW竈具足夠，熱效率1(63%以上)。