酸菜適量
泡椒量
適當泡姜。
適量的面粉
適量的鹽
泡菜面怎麽做？
將酸菜、泡椒、泡姜切絲備用。
面粉可以揉成不粘的形狀，拍成方形，然後切成大小相等的小塊。
用食用油將酸菜、泡椒放入姜中爆香，然後加入清水燒開。
水燒開後，將面片拉伸變薄，放入鍋中煮至熟。如果鹽不夠，請根據自己的口味添加食用鹽，或者添加雞精、味精等調味料！
終於熬過來了！超級開胃，童年的味道