輔料:胡蘿蔔10g香菇10g粳米50g糯米10g。
方法/步驟
粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時，香腸切片，香菇洗凈，切丁。
將泡好的粳米、糯米放入鍋中，加水，將水燒開，煮2分鐘。
取出煮熟的米飯，倒入盆中，加入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、香腸片和蘑菇片拌勻。
將竹筒洗凈，將拌好的米飯放入竹筒中。
蒸30分鐘，然後取出。
結束
需要註意的事項
糯米先泡4個小時，竹筒就做好了。最好是不蓋蓋的快煮或者用蒸湯蒸。