工具/材料:雞翅200g、姜、蒜苗、可樂、醬油、料酒、鹽。
1，食物準備。
2.在雞翅中間切兩道，浸泡半小時。
3.雞翅瀝幹水分，裝盤備用。生姜切片，蒜苗切段。
4.在熱鍋裏倒入適量的食用油，放入幾片姜，然後放入雞翅。
5.將兩面煎至棕色。
6.雞翅炸好後加入適量可樂。
7.將蒜苗、姜片、適量醬油、適量料酒、適量鹽用大火煮開，小火煨5分鐘。煮熟後，撈出姜和蒜苗。
8.用中小火煮至湯汁粘稠，再改小火收汁。