1，原料:雞蛋，酵母，糖，面粉，烏鎮粉，食用油，芝麻。
2.步驟:將6個雞蛋、5克酵母和30克糖打入碗中。
3.倒入300克面粉。
4.倒入3包烏鎮粉，與面粉攪拌成絮狀面團，揉成光滑的面團。
5.將面團發酵至兩倍大(略長、稍軟)，然後取出放在面板上，揉出氣泡，加入適量葡萄幹均勻揉入面團中。
6.將面團揉成長條，切成大
1，原料:雞蛋，酵母，糖，面粉，烏鎮粉，食用油，芝麻。
2.步驟:將6個雞蛋、5克酵母和30克糖打入碗中。
3.倒入300克面粉。
4.倒入3包烏鎮粉，與面粉攪拌成絮狀面團，揉成光滑的面團。
5.將面團發酵至兩倍大(略長、稍軟)，然後取出放在面板上，揉出氣泡，加入適量葡萄幹均勻揉入面團中。
6.將面團揉成長條，切成大小均勻的小塊。
7.然後像饅頭壹樣揉成壹圈。
8.鍋中放水，將揉好的面團放入鍋中發酵20分鐘。
9.再刷壹層蛋液。
10，撒壹點白芝麻。
11，蒸半小時。