香菇蝦仁豬肉餃子的做法
1.將豬肉剁成糊狀，然後加入姜末、油、鹽、生粉和醬油片刻；
2.鮮蝦去殼後切丁，用油、鹽、生粉腌制片刻；
3.將白菜切成粉，擠出水分；
4.芹菜也切段，榨幹；
5.香菇泡軟，擠出水分，切成丁備用；
6.將準備好的肉末、蝦仁、大白菜、芹菜、香菇混合入味，加入少許香油拌勻；
7.買餃子皮，準備好；
8.包包的南方風格是嬌子，蕾絲是折疊的；
9.蒸鍋上點油，蒸餃子；
10.或者煮壹鍋湯，在鍋裏煮餃子，壹樣好吃！